เปิดทำการอย่างเป็นทางการแล้ว วันนี้ (จันทร์ที่ 22 มกราคม) ที่ซีแอตเทิล สำหรับสาขาแรกของ Amazon Go ร้านสะดวกซื้ออัจฉริยะที่ควบคุมทุกอย่างผ่านปัญญาประดิษฐ์ หลังเลื่อนจากกำหนดเดิมมาร่วมหนึี่งปี
Amazon Go คือร้านค้าปลีกขนาด 1,800 ตารางฟุต ที่จัดการระบบต่างๆ โดย AI แห่งแรกของโลก ภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘Just Walk Out’ โดยผู้ใช้งาน จะต้องดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่นของ Amazon (มีทั้ง iOS และ แอนดรอยด์) เพื่อสร้างหรือผูกกับบัญชีใน Amazon.com เพื่อไปสแกน QR code ที่หน้าร้านเพื่อเข้าสู่พื้นที่ขาย
และเมื่อสิ้นสุดขั้นตอนการเลือกซื้อ ผู้ซื้อก็สามารถถือสินค้าเดินออกจากร้านได้ทันที โดยไม่ต้องแวะเข้าคิวชำระเงินที่จุดชำระ เนื่องจากระบบจะเชื่อมต่อสินค้าเหล่านั้นกับเซนเซอร์จับสัญญาณนับร้อยตัวทั่วบริเวณ ทำให้การหยิบสินค้าทุกชิ้นจะผ่านการบันทึกและประมวลผลเพื่อคิดราคา ซึ่งระบบจะตัดเงินจากบัญชีที่ผูกไว้กับ Amazon โดยอัตโนมัติ ส่วนแรงงานคนที่ร้าน จะเป็นเพียงฝ่ายบริการลูกค้า, จัดเรียงสินค้าและพัฒนาเทคนิคเบื้องหลังเท่านั้น
ร้านสะดวกซื้อดังกล่าว เคยเปิดให้ทดลองใช้งานแล้วตั้งแต่ปีก่อน เพื่อทดสอบระบบ และใช้เวลาประมาณหนึี่งปี เพื่อแก้ไขให้สมบูรณ์แบบ
ด้าน Dilip Kumar รองประธานฝ่ายเทคโนโลยีของ Amazon ระบุว่า “คุณสามารถใช้งานระบบคอมพิวเตอร์เพื่อสร้างประสบการณ์อันราบรื่นเหล่านี้ได้ เราใช้เวลามหาศาลเพื่อสร้างให้อัลกอริธึมและระบบตรวจจับของเราเป็นไปอย่างน่าเชื่อถือ ตอบสนองได้ในระดับสูง และมีความแม่นยำ เพื่อที่คุณจะสามารถได้ในสิ่งที่ต้องการและถูกต้อง”
AHEAD TAKEAWAY
แม้ที่ผ่านมา อีคอมเมิร์ซจะมีส่วนทำให้ร้านค้าปลีกจำนวนมากต้องปิดตัวลง แต่การเทกโอเวอร์กิจการของ Whole Foods เชนร้านสะดวกซื้อ เมื่อปลายปีที่แล้ว ก็ทำให้หลายคนต้องแปลกใจกับกลยุทธ์และไอเดียของ Jeff Bezos ที่มักมาพร้อมกับอะไรที่เหนือความคาดหมายเสมอ
จนเมื่อ Amazon Go สาขาแรก เปิดตัวอย่างเป็นทางการ ก็น่าจะเห็นภาพชัดเจนขึ้นว่า Whole Foods น่าจะมีส่วนสำคัญสำหรับการขยายเชนของร้านสะดวกซื้ออัจฉริยะในอนาคต
นั่นเท่ากับว่าร้านค้าปลีกแบบ brick and mortar อาจจะไม่ตายอย่างที่หลายคนคาด แต่จะปรับเปลี่ยนรูปแบบใหม่ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประสบการณ์ที่ดีขึ้น เพราะปัญหาใหญ่ของร้านสะดวกซื้อหรือซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วโลก คือการต้องเข้าแถวรอเพื่อจ่ายเงินที่แคชเชียร์เป็นเวลานาน
แม้จะมีความพยายามในการปรับเปลี่ยนรูปแบบให้ลูกค้าบริการตนเองได้ แต่ก็ยังไม่ตอบโจทย์ได้ร้อยเปอร์เซนต์
Amazon Go จึงน่าจะเป็นรูปแบบใหม่ด้วยการผสมผสานหลัก 3C (cheaper/choice/convenience) ที่เป็นกลยุทธ์หลักของอีคอมเมิร์ซ ลงไปในร้านค้าปลีกแบบ brick and mortar เพราะการตัดแถวเข้าคิวไปจากการซื้อ เท่ากับแก้ปัญหาโลกแตกตรงนี้ได้แบบตรงจุด (convenience)
ขณะที่การไม่ต้องจ้างพนักงานประจำร้านจำนวนมากเหมือนร้านค้าปลีกทั่วไป ก็จะมีส่วนช่วยลดค่าใช้จ่ายลง และสามารถลดราคาสินค้าในการแข่งขันได้มากขึ้น (cheaper)
เหลือเพียงข้อสุดท้าย คือ choice ซึ่งในตอนนี้ ผู้สื่อข่าวในต่างประเทศยังตั้งข้อสังเกตว่าสินค้าในร้าน Amazon Go ยังมีให้เลือกไม่มาก แต่การซื้อกิจการของ Whole Foods เมื่อปีก่อน ก็น่าจะเป็นกุญแจสำหรับการตีโจทย์ข้อนี้ให้แตกได้ในเร็ววัน
เรียบเรียงจาก
Amazon set to open doors on AI-powered grocery store
สำหรับสตาร์ทอัพ และใครที่ต้องการพัฒนาตัวเองเพื่ออยู่ข้างหน้าเสมอ สามารถกด like เพจ AHEAD.ASIA เพื่อติดตามเรื่องราวที่มีประโยชน์ และข่าวสารกิจกรรมที่น่าสนใจได้อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เราเติบโตและก้าวไปข้างหน้าพร้อมๆกัน
